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Scale智能廚房秤新功能:可用來調製雞尾酒

来源:參麥雪梨瘦肉湯網编辑:新聞时间:2025-11-02 13:43:36
  許多主婦在烘焙蛋糕的時候經常會使用量杯作為度量工具,但是更專業的麵包師和廚師則更喜歡用天平,這樣做通常來說精度更高。要知道,有時麵粉或者糖的含量多出那麽幾克,所做出來的食物味道完全不一樣。

Scale智能廚房秤新功能:可用來調製雞尾酒

  而Scale智能廚房秤則可以讓天平的工作進一步精確。之前我們已經介紹過,主婦們可以根據食譜來決定各種配料的含量,而一切都可以顯示在平板電腦上麵。而現在,Scale又增加了新食譜,除了菜單之外,還增加了雞尾酒的調酒比例指導。

  Scale剛剛推出全新的iPhone平台客戶端,可以讓我們按照比例配置威士忌和雞尾酒。當開啟App後,按照屏幕上的提示,App會告訴你一切所需要的成分。而在配置的時候,我們也不需要量杯,隻需要按照順序將各種需要調配的酒慢慢倒入,App會直接展示當前已經倒入的含量,並且時刻讓用戶掌握好比例。

  目前,Scale的App內提供了Jojitos、瑪格麗特等種類的雞尾酒配方,而開發團隊希望未來將在App中加入更多食譜和雞尾酒的調製配方。
 
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